4月22日下午，我校督学杜耿星老师到校开展校园食品安全专项督导工作，旨在进一步严格落实食品安全标准，加强食品安全管理，筑牢校园食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”。

杜督学首先认真听取了食堂管理人员对食品安全各项管理工作的汇报。王副校长对食堂的管理模式、人员服务、食材采购、询价流程、明厨亮灶等方面进行了汇报。总务处庄老师详细汇报了食品安全各项管理制度的落实、膳委会的召开、家长和学生对学校膳食的满意度等。学校食品安全员从食材验收、票据保存、留样、食堂卫生、日常检查等各环节作了详实汇报。

随后督学实地查看食堂操作间、配餐区等重点区域，并详细查阅配备“双总监、双安全员”、从业人员健康证明、食材采购台账、消毒记录和陪餐记录资料等，重点检查食品留样、餐具清洗消毒等环节是否规范。杜督学表示，要畅通家长和学生对食堂提出宝贵意见和建议的信息渠道，以便及时调整食谱和每日供餐。

杜督学充分肯定了学校在制度落实、环境卫生等方面的成效，对部分细节问题提出整改建议。校方表示将立行立改，持续完善食品安全管理机制，强化从业人员培训，全力保障师生用餐安全。此次专项督导检查进一步压实了校园食品安全责任，为我校食堂的规范管理保驾护航。